泡椒萝卜的腌制方法是什么！

很多人喜欢吃泡椒萝卜，但你知道泡椒萝卜的腌制方法吗？泡椒萝卜属于家常菜谱,主要原料是萝卜，工艺是腌制,制作简单。而萝卜和泡椒都是中国老百姓很喜欢的食品,这两种食品搭配在之前,不但风味独特，而且有益于健康营养，值得1尝。

泡椒萝卜的腌制方法1

原料：胡萝卜、白萝卜。

配料：香芹。

调料：盐、白糖、白醋。

做法：

1、萝卜冼净份切条凉干水分，泡椒萝卜的腌制方法是什么，香芹切段。

2、泡椒切碎备用。

3、把凉干水分的萝卜条放入1个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。

4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适当的白醋搅匀，泡椒萝卜的腌制方法是什么。

5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间便可。

泡椒萝卜的腌制方法2：

材料：新鲜白萝卜1根，泡椒1瓶，白醋，冰糖，枸杞，盐

做法：

1、将准备腌制的容器洗净晾干待用

2、将冰糖敲碎待用

3、将白萝卜削皮洗净，切块待用。块不要太大，此处可将切好的萝卜用适当盐腌制3小时左右

4、将切好的萝卜放入容器中。每铺1⑵层萝卜，撒1层冰糖，放入几颗枸杞和泡椒。如此反复至所有萝卜全部放入容器内

5、将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜。

6、盖上盖密封好后，略微晃动，使白醋和泡椒水能够均匀混合

泡椒萝卜的腌制方法3：

超市有袋装的小米辣，将小米椒放在水里浸泡，萝卜洗净切片，用盐腌渍1下，然后放水龙头上冲淡，挤干水分，泡椒萝卜的腌制方法是什么，倒入泡椒水中。

以上就是小编为大家介绍的泡椒萝卜的腌制方法，希望对大家有所帮助。