吃开心果有什么好处！

开心果果仁是高营养的食品，开心果又是滋补食药，吃开心果有什么好处，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能医治神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。那末吃开心果有什么好处吗？

坚果对人体有什么作用呢？脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对大脑的发育来说，需要的第1营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食品中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优秀蛋白质和10几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改良脑部营养很有好处，那么吃开心果有甚么好处？

开心果的功效与作用

开心果富含纤维、维生素、矿物资和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来3个功效：

1、心脏“保镳”

富含精氨酸，它不但可以减缓动脉硬化的产生，有助于下降血脂，还能下降心脏病发作危险，下落胆固醇，减缓急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是1种天然抗氧化物资，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不单单可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体细长

每天吃上28克开心果，吃开心果有什么好处，大概是49颗左右，不但不用担心发胖，还有助于控制体重。这是由于吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

以上几条就是吃开心果有什么好处的介绍，希望对朋友们有所帮助。