黄油的作用有哪些？！

现在大多数人都喜欢面包片上涂上1层黄油，黄油的作用有哪些？，这样吃起来的时候就会觉得特别香，这是为何呢?这是由于黄油的参与让这些食品变得美味，黄油的作用有哪些？。那末黄油的作用有哪些呢?接下来我们就来详细的了解下吧。

1般来讲，黄油的作用主要体现在于以下几个方面上：

（1）做菜

事实上，黄油的作用特别多，可以将它放入到菜肴当中进行烹饪。在平时我们可以拿黄油来煎鸡蛋，煎牛排。这样的做法，不止在口感方面不错，而且有很高的营养价值。

（2）做面包、做泡芙

通常来说，我们吃的土司面包里面大部份都有黄油。那是由于加了黄油做的土司会更有奶香味口感更筋道。而在制作泡芙的时候也能够添加黄油，但是不能添加的更多，加多了不但影响口感，还会给人体带来更多的脂肪。

（3）佐餐、做蛋糕

我们在吃西餐的时候会看见，1般西餐厅的每一个桌子上面都会放有6到10克左右包装好的黄油。这样的做法是为了在吃面包的时候，能够将黄油涂沫在面包或是西点的表面，这也是黄油的作用之1。这也能够很大程度的比较好食品的营养价值和口感。

除上述以外，黄油的作用还可用于甚么地方呢?其实，它还可以用在做蛋糕上。当你走进蛋糕店的时候，你都会视察到，蛋糕师附会在制作蛋糕的时候加入1部分的黄油，这样才使得蛋糕更加香味诱人。

通过上文，相信大家对黄油的作用应当已有所了解了，应当把黄油用到我们的实际生活当中。希望以上的内容能够对大家有所帮助。