既营养又美味的饮食是人人都所向往的。但要想真实的做出1道美菜,不但步骤10分复杂,而且还有很多注意事项都是事前我们应当了解的。排骨想必大家都知道,不但肉劲道,而且做出来的骨头汤对身体也是有很大的好处。不过大家知道吗,将黄花菜与排骨搭配做成黄花菜排骨汤,不但吃起来更美味,而且营养也很容易被人体吸收。下面就来给大家介绍1下这道菜的具体做法。
首先,想做黄花菜排骨汤,在食材的用量上,1定要掌控好度。1般二者的比例是排骨1斤对应黄花菜3两。大家具体可以根据自己的食量搭配制作。在做黄花菜排骨汤之前,黄花菜排骨汤的做法,需要先把禾煜黄花菜放入温水中浸泡10分钟左右的时间,以后进行清洗,直到水中黄花菜的黄色消失为止,黄花菜排骨汤的做法。然后将其取出,给每一个黄花菜打1个结口,黄花菜排骨汤的做法,这样在做汤的时候便不会缠绕在排骨上了,以后再将排骨清洗干净。
做好上面的准备工作后,制作黄花菜排骨汤就进入施工阶段了,黄花菜排骨汤的做法。加入充足冷水后先用大火煮排骨,煮到7分熟的时候,改用小火再煮半小时,以后放入事前准备好的黄花菜,再继续用小火煮210分钟。最后根据自己的口味放入食盐,也能够加1些食醋醋酸,到此黄花菜排骨汤的制作进程基本就已结束了。
其实黄花菜排骨汤的制作方法其实不难,大家感兴趣的无妨尝试1下。希望小编的介绍可以帮助到大家。
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