江米的营养价值以及食用的注意事项！

江米这个词对南方人来说可能有点陌生，那是由于它在南方有另外1个名称，北方人所说的江米就是南方人口中的糯米。说起糯米，比如元宵，粽子等都是由它做成的。由江米加工制作的食品糕点遭到了许多人的爱好，那么，江米的营养价值有哪些呢？它又为何遭到大家广泛爱好呢？

江米的营养价值有很多，今天我们分别从它的药用价值和食用价值上来讲说江米对人体的健康有哪些方面的帮助。江米具有丰富的营养，在药用价值上，它能够改进产后的身体衰弱症状，给人体补充营养。针对阴虚引发的夜间盗汗也有良好的食疗效果。另外，江米的性质温和，江米的营养价值以及食用的注意事项，属热，可健脾胃。用糯米和杜仲等制成的米酒还能够御寒，活血化淤，疏通筋骨。乃至女子食用的话，还能美容养颜，到达延年益寿的奇特功效。

另外，江米在食用价值上，江米的营养价值以及食用的注意事项，它的口感软糯，老少皆可食用，兼具养胃补身的作用。特别是用江米加陈米蒸煮的米饭香甜可口，芳香4溢。还有酒粮丸子，元宵，粽子等各色风味小食品，其是为普遍大众不可或缺的食品。

江米虽好，但也有许多的食用忌讳，由于其营养价值高，富含高蛋白，高脂肪，因此其实不适合糖尿病和3高患者食用。另外就是江米性质温热，江米的营养价值以及食用的注意事项，口味黏柔，难以消化，因此，体质偏热情火旺，脾胃衰弱，肠胃不好的人都不太合适食用。

以上说到的这些关于江米食用的1些注意事项应当谨记，切不可贪吃江米，而过量食用，以避免引发积食等反应。温馨提示1下，本品不可代替药物。